Brot und Rosen

Logisch, dass es bei uns an Dreikönig auch einen solchen Kuchen gibt.

Dumm nur, wenn man irgendwie zu spät dran ist zum Knipsen und die Häfte schon gegessen wurde...

Aber immer noch rechtzeitig, denn mittlerweile ist er bis auf ein klitzekleines Stück gegessen.

Und König gab es dieses Jahr keinen, da ich dummerweise die Mandel vergessen hatte im Teig zu verstecken.

Egal - lecker war er trotzdem!

Nächstes Jahr gerne wieder.

Ich wünsche euch alles Gute zum Neuen Jahr und hoffe, ihr habt es alle gut angefangen.

Wir haben dieses Jahr an Silvester nach dem traditionellen Raclette diesen netten Cocktail genossen.

Und weil es der letzte Tag des Jahres war, hatten wir uns für die Variante mit Alkohol entschieden.

Bisher gab es nämlich immer nur alkoholfreie Cocktails - und genau diesen schon mal ohne Tequila als fruchtig-frischen Drink.

Also Prost - auf euer Wohl und alles Gute, was in 2014 auf uns zukommen wird!

Ich habe eine kleine Teigrolle des Orangen-Zimt-Studel-Brots von hier genommen und in meine gut gefettete Sternenform gefüllt und gebacken. Das Ergebnis waren wunderschöne Brot-Sterne, die es zum Festtagsfrühstück gab.

Die Teigmenge ergab dann noch meine große und kleine Kastenkuchenform voll mit dem köstlichen süßen Brot.

Freude und Genuss bei allen am Tisch.

Ich wünsche allen, die hier vorbeikommen von Herzen ein gesegnetes Weihnachtsfest, schöne, erholsame und ruhige Tage im Kreis ihrer Lieben und alles Gute für das Neue Jahr!

Lasst es euch gut gehen, genießt die freie Zeit, gutes Essen und feiert schön!

Ich freue mich, wenn ihr immer mal wieder hier vorbeischaut, Anregungen bekommt und evtl. einen Kommentar hinterlasst. Schön, dass es euch - meine Leser gibt!

Das könnte vielleicht noch eine (recht späte) Anregung für einen festlichen Vorspeisen-Teller sein.

Das Schweinefilet im Brotmantel stammt aus der Kochwerkstatt, die panierten Pilze habe ich in der Lust auf Genuss gefunden und die Remoulade gab es hier schon mal. Dazu noch ein nettes Salätchen und fertig ist ein feiner Vorspeisenteller.

Allerdings würde ich dann die Mengen noch etwas reduzieren, denn bei uns, war das ein leichtes Abendessen und nicht nur eine Vorspeise.