Brot und Rosen

In meinem Päckchen, das mir freundlicherweise für den World Baking Day zur Verfügung gestellt wurde, befanden sich auch einige Rezeptkarten. Die Rezepte finde aich auch online hier.

Der Erdbeermichel hat mich sofort angelacht und so habe ich diesen heute als Dessert gemacht.

Dazu habe ich die Cremefine verwendet - ich denke Sahne ist genau so gut und die habe ich normalerweise immer zuhause.

Den Erdeebranteil würde ich noch erhöhen aber ansonsten ist das mit Vanillesoße ein sehr leckeres Dessert.

Ich kann es mir auch als Kuchenersatz zum Nachnittagskaffee gut vorstellen.

Und wer noch mehr Leckereien vom heutigen Tag sehen möchte, schaut mal auf diese Seite.

Heute ist es soweit - es ist der World Baking Day und viele feiern diesen Tag mit selbstgebackenen Leckereien.

Ich stand auch in der Küche und weil mir ein Rezept von Essen und Trinken zugeflogen ist, musste ich dieses gleich ausprobieren.

Das mit dem "Baking" ist da ein bißchen gemogelt, weil die Erdbeer-Frischkäse-Torte gar nicht gebacken ist, aber bei dem warmen Wetter ist das in der Küche angenehm und die leckere Torte ist mega erfrischend!

Nur eine Torte ist etwas wenig und deshalb habe ich gleich noch ein paar Muffins dazu gemacht - so richtig gebacken mit Hitze vom Ofen in der Küche . Die Heidelbeer-Muffins habe ich schon oft gemacht und ich wurde durch die Farbe der Glasur aus meinem Päckchen dazu angeregt: lila Heidelbeermuffins mit lila Glasur.

Mein Jüngster findet das gut, der Rest ist sich einig, dass es diese Glasur nicht nochmals sein muss - sie schmeckt sehr süß und irgendwie künstlich. Normalerweise kaufe ich solche Produkte erst gar nicht.

Also bitte kräftig zugreifen und den World Baking Day feiern.

Hier gibt es jede Menge Kuchen, Torten und Köstlichkeiten zu bewundern, die extra für diesen Tag gebacken wurden.

Und heute abend gibt es dann noch einen gebackenes Dessert, ein Rezept, das ich hier gefunden habe und das als Rezeptkarte in meinem Päckchen war.

Also diese Spargelnudeln sind mein Favorit für das beste Spargelrezept 2012 - Einfach genial lecker!!!

Dazu gab es Salzkartoffeln und Rinderlende. Allerköstlichst!

Das ist jetzt schon das zweite Rezept aus dem GU-Büchlein Spargel, das mir der Osterhase gebracht hat.

Dieses oberfeine Rhabarbersorbet sollte mein zweiter Beitrag zum Cookbook of Colurs: Rosa werden. Nur war ich leider mit der Fertigstellung zu spät dran.

Aber egal, das Sorbet lohnt sich total und ist ein erstklassiges, erfrischendes Dessert.

Wir wollen es nochmals zubereiten und mit Sekt aufgegossen genießen - ich freue mich schon darauf.

Gefunden habe ich das Rezept wie so oft hier bei Lecker.de

Nachdem der Einsendeschluß näher kommt, muss ich doch mal noch ein neues Spargelrezept bloggen

Also der Herr des Hauses war begeistert, für mich persönlich ging der Spargelgeschmack zu sehr unter, aber die Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden und das ist auch gut so.

Wirklich dekorativ sieht der Spargel-Tomaten-Gratin mit Schinken auf dem Teller auch nicht aus - das Bild im Buch macht da mehr her, aber wie dem auch sei, ein neues Spargelrezept, das sicher seine Liebhaber hat.

Ach ja bei uns gab es noch kleine Schnitzelchen und Kartoffeln dazu sonst wäre es zu wenig gewesen!