Brot und Rosen

Heute ist es soweit - es ist der World Baking Day und viele feiern diesen Tag mit selbstgebackenen Leckereien.

Ich stand auch in der Küche und weil mir ein Rezept von Essen und Trinken zugeflogen ist, musste ich dieses gleich ausprobieren.

Das mit dem "Baking" ist da ein bißchen gemogelt, weil die Erdbeer-Frischkäse-Torte gar nicht gebacken ist, aber bei dem warmen Wetter ist das in der Küche angenehm und die leckere Torte ist mega erfrischend!

Nur eine Torte ist etwas wenig und deshalb habe ich gleich noch ein paar Muffins dazu gemacht - so richtig gebacken mit Hitze vom Ofen in der Küche . Die Heidelbeer-Muffins habe ich schon oft gemacht und ich wurde durch die Farbe der Glasur aus meinem Päckchen dazu angeregt: lila Heidelbeermuffins mit lila Glasur.

Mein Jüngster findet das gut, der Rest ist sich einig, dass es diese Glasur nicht nochmals sein muss - sie schmeckt sehr süß und irgendwie künstlich. Normalerweise kaufe ich solche Produkte erst gar nicht.

Also bitte kräftig zugreifen und den World Baking Day feiern.

Hier gibt es jede Menge Kuchen, Torten und Köstlichkeiten zu bewundern, die extra für diesen Tag gebacken wurden.

Und heute abend gibt es dann noch einen gebackenes Dessert, ein Rezept, das ich hier gefunden habe und das als Rezeptkarte in meinem Päckchen war.