Brot und Rosen

Bevor die Stollen- und Plätzchenzeit richtig losgeht, habe ich meinen Herren noch einige Kuchen gebacken.

Einer davon war der leckere Ricotta-Kuchen, den Foto e Fornelli neulich vorgestellt hat.

Der Kuchen ging wunderbar auf und ist dann bei Abkühlen wieder zusammengesunken und war nicht so fluffig, wie er hier auf dem Bild aussieht. Wirklich fest war er aber auch nicht und auf alle Fälle war er total lecker und hat uns allen geschmeckt.

Ich wünsche allen einen wunderschönen ersten Adventssonntag!

Dieses Jahr habe ich keinen fertigen Kranz gekauft, sondern zusammen mit einer lieben Freundin (danke Lydia) und vielen verschiedenen Zweigen meinen Kranz selbst gebunden. Ist gar nicht so schwer.

Und weil ich die verschiedenen Naturmaterialien gerne wirken lasse, kommt nicht mehr viel Schmuck dazu.

Und weil der Winter jetzt da ist, kommen hier gleich ein paar leckere Wintergerichte, die es in den letzten Tage gab als Reload. Und wie immer führt ein Klick aufs Bild zum Originaleintrag mit Rezept.

Irish Stew wird hier immer wieder gerne gegessen und wärmt schön!

Mal zu Nikolaus, mal einfach so oder zu St.-Martin: Gänsekeulen auf karamelisiertem Weißkraut mit Bratkartoffeln.

Die Linsen für den Chef wärmen ebenfalls wunderbar.

Und noch ein leckeres Winterschmorgericht: Burgunderschmorbraten mit grünen Bohnen und Bratkartoffeln

Auch hier ist der Winter angekommen. Das Bild ist ganz aktuell von gestern morgen.

Rechts spitzt etwas Farbe durch, zwei Tage zuvor sah es an der Stelle noch anders aus:

Am Mittwoch, fast Ende November, hat die gelbe Ringelblume noch in voller Pracht an genau dieser Stelle geblüht...

Ebenfalls bei unserer Besuchsreihe gab es die leckere Zwetschgen-Quark-Fächer-Torte der absoluten Tortenqueen Cami.

Gut vorzubereiten, relativ schnell und einfach zu machen, optisch schön und geschmacklich sehr lecker.

Kam auch bei unserem Besuch sehr gut an.

Und die Glyx-Variante war es noch dazu