Brot und Rosen

Küchenlatein hatte neulich Dünenkrusties gebacken. Endlich konnte ich es auch ausprobieren. Die Brötchen schmecken sehr gut, wobei ich sie in der letzten Phase noch besser hätte gehen lassen sollen. Beim nächsten Versuch, der ganz sicher kommt, wird es dann optimiert. Danke für das Rezept!

Die letzten Tage gibt es hier nicht viel Neues. Ich folge dem guten Beispiel von Zorra und versuche meine TKK zu leeren. Gestern gab es dann einfach nur frisch gekochte Spaghetti mit Hackfleischgemüsesoße aus dem Kälteschlaf. Nichts bloggenswertes.

Der Rhabarber im Garten dagegen wächst und ich genieße die Saison dieses Gemüses immer sehr.
Deshalb (schon wieder) ein Rhabarberkuchen. Dieses Mal in der Kombination mit Äpfeln und Sahne - hmmm lecker!

Diese fruchtige und erfrischende Rhabarbertorte mit Joghurtcreme gab es am Sonntag zum Kaffee und die Reste heute zum Früchstcük. Durch den Saft, ist der Rhabarber überhaupt nicht sauer - einfach klasse. Für unseren Besuch bei den Eltern morgen am 1. Mai, haben sich meine Männer denselben Kuchen nochmals gewünscht!

Beim Einkaufen hat mich ein Blumenkohl angelacht. Über die Zuebreitung hatte ich mir noch keine Gedanken gemacht.
Mit der neuen Kochen & Genießen habe ich mich dann ganz schnell für den gebratenen Blumenkohl mit Steakwürfeln entschieden.

Nachdem ich aber leider keine süßsaure Chilisoße mehr im Haus hatte, mußte ich ein bißchen improvisieren, was dem Gericht aber in keinster Weise geschadet hat!

Ich liebe Schwertlilien! Meine dunkel-lila Schwertlilien fangen zu blühen an - ich bin wie jedes Jahr ganz hin und weg. Die gelben sind schon verblüht, sie sind eine recht kleine Sorte, die knapp über dem Boden blüht.

Ein helles Lila, ein Rot und hell-dunkel-Lila sowie große Gelbe habe ich auch noch. Mal sehen, was dieses Jahr noch alles blühen wird.

Einziger Wermutstropfen: es ist zu trocken! Mein Garten braucht dringend Regen, nur mit Gießen wird es auf Dauer nicht gehen.
-----