Brot und Rosen

Es liegt schon wirklich eine Weile zurück, dass ich ihr Rezept als Vorlage nommen habe und aus der Hälfte des Teiges Muffins gebacken habe.

Allerdings habe ich nur eine Schicht Teig gemacht und die Grenadine weggelassen, dafür Himbeerrhabarber genommen.

Sehr lecker und als Kuchen sicherlich auch der Hit. Ist schon mal für nächstes Jahr vorgemerkt!

Neben dem ganzen Dessert-Träumen und Süßkram, wird es Zeit, dass es hier mal wieder was Herzhaftes gibt.

In der Spargelzeit, die jetzt langsam ihrem Ende zu geht, öfters gemacht, habe ich die Schlemmerröllchen, eine Eigenkreation.

Und beim Erfassen des Rezeptes musste ich feststellen, dass ich hier fast das identische Essen schon mal vorgestellt habe.

Aber sie sind so gut, dass es sich lohnt, die leckeren Röllchen nochmals vorzustellen. (Und dieses Mal in der Variante meiner neuen Ernährung.)

Was liegt da näher, als ein Erdbeer-Eis zu machen?

Und damit es ernährungstechnisch gut passt kommt noch Joghurt rein und fertig ist ein super-fruchtiges, mega-leckeres Erdbeer-Joghurt-Eis.

Löffel holen und genießen!

Meine Herren hatte es ja schon mal an Muttertag für mich gemacht, allerdings das ganze Obststück in die Schokolade getaucht.

Ich habe dünne Obstspaten (Apfel, Birne, Kiwi, Papaya) geschnitten und zur Hälfte in 70%-Zartbitterschokolade getaucht.

Eine herrliche Schleckerei!

Bolli hat den Quark-Streuselkuchen ihrer Freundin Dagmar mit Kirschen gemacht und Frau Deichrunner hat Rhabarber als Obst gewählt.

Ich habe ebenfalls Rhabarber gewählt und muss sagen, dass es ein super-leckeres Rezept ist.

Familie und Gäste fanden es gut und ich werde vor allem die Cheesecake-Masse nochmals mit anderem Obst kombinieren. Kirschen wie bei Bolli kann ich mir sehr gut vorstellen.

Ein Stück Kuchen habe ich leider nicht abgelichtet und nach einem Sturz sahen auch nicht mehr alle weiteren Stücke so fotogen aus...