Archiv für: "Mai 2009"

Und noch zwei Marmeladen

Mai 21st, 2009
Wie versprochen kommen hier noch zwei Marmeladen: einmal die Kombination von Erdbeer, Rhabarber, Orange und Vanille, nach diesem Rezept und dann noch eine Orangenmarmelade, nach dem gleichen Rezept wie die Brombeermarmelade, aber dieses Mal aber mit… mehr »

Posted in Alltagsküche, Glyx | 1 Feedback »

Blütenpracht

Mai 20th, 2009
Es gibt ein paar Blumen, die ich liebe und in mehreren Varianten im Garten habe. Zu diesen Lieblingsblumen gehören auf alle Fälle Schwertlilien. Gestern ist die ganz tolle Blüte in Lila und weiß das erste Mal erblüht und heute die Schwertlilie… mehr »

Posted in [no category assigned] | 3 Feedbacks »

Brombeermarmelade

Mai 19th, 2009
Die Brombeermarmelade war die erste Marmelade, die ich nach neuem, glyxigem Rezept zubereitet habe. Das Obst befand sich im Kälteschlaf und zum Gelieren habe ich dieses Mal auch noch kein Apfelpektin-Geliermittel verwendet, sondern normales Gelfix… mehr »

Posted in Alltagsküche, Traditionelles, Glyx | 4 Feedbacks »

Zucchini-Geschnetzeltes

Mai 18th, 2009
Mit Kalbfleisch, wie im Rezept genannt, wird dieses leckere und unkomplizierte Essen sicher noch feiner. Aber auch meine Variante mit Putenschnitzel war super gut und einfach zu machen. Ein paar Kräuter hätten es noch mehr sein können, aber geschmeckt… mehr »

Posted in Geflügel, Gemüse, Vom Rind, Kalb, Glyx | 3 Feedbacks »

Glyxiger Apfel-Karamell-Kuchen

Mai 17th, 2009
Es ist schon eine Weile her, dass ich diesen Apfel-Karamell-Kuchen gebacken hatte. In das Grundrezept für Hefeteig kommen geschrotete Leinsamen und er ist ziemlich Öko, Bio, Vollkorn, wie hier immer gelästert wird. Die Äpfel passen gut dazu, finde… mehr »

Posted in Kuchen und Torten, Glyx | 5 Feedbacks »

1 3 5 6