Archiv für: "22 May 2009"

Reload: Ente mit Rhabarber-Confit

Mai 22nd, 2009
Die Rhabarberzeit ist in vollem Gang und es gibt immer mal wieder beliebte Klassiker bei uns. Statt der Kroketten wie hier, habe ich Naturreis dazu serviert und in die Sauce eine geringe Menge saure Sahne an Stelle von Butter und Sahne gerührt und sc… mehr »

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