Archiv für: "2 May 2009"

Nachgebacken: Dinkelbrötchen mit Roggen

Mai 2nd, 2009
Mich haben die Dinkelbrötchen bei Frau Deichrunner so angelacht, dass ich gleich in die Küche geeilt bin. Für mich exotische Zutaten wie Lupinenschrot und Malzflocken habe ich ersetzt und losgelegt. Nachdem ich weiß, dass mein Brot/Brötchen immer längere… mehr »

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