Brot und Rosen

Ich liebe frischen Spinat und kaufe ihn auch immer begeistert ein - nur leider bin ich fast die einzige, die diese Leidenschaft hat...

Für die Herren gab es normal belegte Pizza (Schinken, Sardellen, Peperoni, Paprika, Zwiebel, Oliven, Käse, Tomamtenpüree - je nach Geschmack) und für mich diesen Traum aus wenig Tomatenpüree, frischem Blattspinat, Ziegenfrischkäse und Mozarella - köstlichst!

Und es gab nicht dem klassischen Pizzateig von Lamiacucina sondern dieses Mal den schnellen Pizzateig von Frau Deichrunner und die Pizzen wurden auf dem Stein gebacken - da braucht es keinen Italiener mehr, da bleiben wir lieber zuhause

Viel brauche ich dazu nicht zu schreiben, oder?

Minutensteak vom Schwein mit Kräuterbutter, Butterreis und Ratatouille - lecker war's und alle happy!

Da habe ich doch neulich den wunderschönen Blog Küchenzaubereien gefunden und von dort auch gleich einige Rezepte auf die endlose Nachmach-Liste gesetzt.

Die zimtigen Zupf-Muffins habe ich schon gebacken: total lecker, der Teig könnte noch fluffiger sein, aber ich habe mich auch nicht wirklich an das Rezept gehalten.

Und ich lieebe Zimt - falls ich das noch nicht erwähnt haben sollte

Ich wünsche euch allen ein frohes und gesegnetes Osterfest, kulinarische Genüsse und Zeit und Ruhe für euch und eure Lieben!

Für alle, die lieber einen bodenständigen Kuchen essen, als eine Torte, ist dieser Kirsch-Käsekuchen mit knusprigen Streuseln ein guter Tipp für Ostern!

Der Kuchen zierte die Titelseite der Zeitschrift Kochen und Genießen im März und ich musste ihn unbedingt nachbacken.

Ja, er ist gut, ich würde noch ein halbes Glas Kirschen mehr nehmen, aber irgendwie waren meine Erwartungen wohl zu hoch...

Ich würde ihn aber wieder backen - also war er relativ gut und nicht so schlecht.