Archiv für: "Oktober 2008"
Nachgebacken: Apfeltarte mit Streuseln
Oktober 23rd, 2008Frau Dolce hat die überaus köstliche und feine Apfeltarte mit Streuseln als ihren Beitrag zum Kochtopfevent Quiche, Tarte & Co. eingereicht.
Ihre Bilder und das Rezept (ich habe ja noch Äpfel) haben mich sofort angesprochen und ich habe es noch am… mehr »
Auf der Zunge gelegen
Oktober 22nd, 2008Ich hatte wunderschöne kleine Kalbsschnitzel erstanden. Gut aber noch kein Rezept in Sicht.
Frischer Spinat befand sich auch unter meiner Einkaufsbeute und mir war so, als schmecke ich Spinat mit Gorgonzola zu naturgebratenen Kalbsschnitzeln.
Gut… mehr »
Endlich nachgebacken: Schokokekse
Oktober 21st, 2008Endlich habe ich es geschafft, die schnellen Schokoladenkekse, die es hier und hier schon gab, nachzubacken.
Mit der einfachen Rezeptmenge habe ich mich gar nicht erst aufgehalten und gleich die dreifache Menge gemacht und diese dann ganz… mehr »
Apfel-Schoko-Trifle
Oktober 20th, 2008Dessert gefällig?
Es gab hier ja schon ein paar Tage keines mehr.
Also kommt heute ein superleckeres Apfel-Schoko-Trifle - logisch, es ist ja Apfelzeit und ich habe noch Früchte aus der eigenen Ernte.
Die unterste Schicht Bisquit ist nicht so gut zu… mehr »
Kerwas Essen: Hirschbraten mit gebackenen Quitten und Klößen
Oktober 19th, 2008Dieses Wochenende haben wir Kerwa (Kirchweih für alle, die kein Fränkisch verstehen) und da gibt es immer was besonders Gutes zum Essen.
Auf dem Tisch stand heute ein zarter Hirschbraten mit einer Preiselbeerrahmsoße, gebackenen Quitten und Klößen. mehr »
