Archiv für: "19 Oct 2008"

Kerwas Essen: Hirschbraten mit gebackenen Quitten und Klößen

Oktober 19th, 2008
Dieses Wochenende haben wir Kerwa (Kirchweih für alle, die kein Fränkisch verstehen) und da gibt es immer was besonders Gutes zum Essen. Auf dem Tisch stand heute ein zarter Hirschbraten mit einer Preiselbeerrahmsoße, gebackenen Quitten und Klößen. mehr »

Posted in Wild | 5 Feedbacks »