Archiv für: "15 Oct 2008"

Namen sind Schall und Rauch ;-)

Oktober 15th, 2008
Ein Schweinerückensteak angebraten, dazu eine Soße aus Zwiebeln, Speck, frischen Champignons, abgelöscht mit Wein, gebunden und mit Sahne verfeinert, dazu Knödel. Nennt sich nicht etwa Schweinerückensteak mit Pilzsoße sondern ganz "vornehm"… mehr »

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