Archiv für: "Oktober 2007"
Pleiten, Pech und Pannen: Hühnersuppe
October 26th, 2007Es hätte so gut werden können, aber es kam mal wieder anders als ich es geplant hatte. Da gab es Suppenhühner - schön, eine Hühnersuppe und wenn es genügend Fleisch ist, am nächsten Tag noch ein Hühnerfrikassee.
Also eine herrlich duftende… more »
Gebackener Camenbert
October 25th, 2007Ich weiß ja nicht, ob das jetzt unter Bistro-Küche fallen könnte, aber das gab (oder gibt?) es als kleine Mahlzeit in Gaststäten und Kneipen früher (heute?)
Auf alle Fälle war es herrlich, das mal wieder zu essen. Aber selbstgemacht und zuhause… more »
Ausprobiert: Graftschafter Apfelschmaus
October 24th, 2007In meinem Paket vom DFssgF3 aus dem Rheinland von Rezepte Blogger war freundlicherweise ein Glas Graftschafter Apfelschmaus. Das wollte natürlich versucht werden und so gab es letztes Wochenende frische Brötchen mit diesem Brotaufstrich.
Erinnert… more »
Roberts Ragu alla Bolognese
October 23rd, 2007Robert von Lamiacucina hat hier sein Ragu alla Bolognese gekocht. Mein Photo sieht nicht so spektaulär aus wie seines, aber ich schätze mal, mein Ragu hat ähnlich herrlich geschmeckt wie seines.
Vielen herzlichen Dank für das Rezept.
Dazu habe… more »
Gartenblog-Event Cranberries: Cranberry-Kekse
October 22nd, 2007Mein erstes Rezept, das ich für den laufenden Gartenblogevent Cranberries getestet habe, sind Cranberry-Ecken.
Eigentlich sollten es ja Ecken sein und der Teig ausgerollt werden und dann die Kekse ausgestochen, aber das schein mir mit den Beeren und… more »
