Archiv für: "November 2007"
Alltagsküche: Königsberger Klopse
November 30th, 2007Diese Woche stand neben wenigen neuen Gerichten viel Altbewähretes auf dem Tisch: Zwiebelsuppe, Lasagne und auch die Königsberger Klopse in unserer Variante, die da lautet ohne Sardellen und mit viel Kapern in der Soße. Die Kombination im Kochbuch mit… more »
Nachgemacht: Apfelcrumble mit Vanillecreme
November 29th, 2007Nach der Zwiebelsuppe für den Onions Day mußte es noch was geben, sonst hätten meine Männer gestreikt. Also ein kleines Hauptgericht oder ein sättigendes Dessert...? Nachdem ich morgens bei Bollis Kitchen einen wunderbaren Apfelcrumble mit Vanillecreme… more »
Linzer Torte oder noch ein Küchenspielzeug
November 28th, 2007Ich weiß nicht wieso, aber die Linzer Torte gehört für mich irgendwie in die Advents- und Weihnachtszeit. Und nachdem neulich noch Fragen bezüglich meiner Gitterform, nein, nicht die Wabenform für Ravioli und nicht der Gitterschneider, aufgetaucht sind,… more »
Onions Day: Überbackene Zwiebelsuppe
November 27th, 2007Zorra hat zum Zwiebeltag eingeladen. Und mir war sofort klar, dass ich meine heißgeliebte überbackene Zwiebelsuppe kochen werde. Leider habe ich beim Erfassen des Rezeptes festgestellt, dass ich diese Suppe hier schon mal gebloggt habe. Ist zwar schon… more »
Bunte Zuckerträume
November 26th, 2007Bereits mit dem Juni-Heft von Kreative Küche hatte ich mir vorgenommen, diese bunten und unterschiedlichen schmeckenden Baisers zu machen. Das Heft hatte ich mir extra auf die Seite gelegt, da ich nicht gleich Zeit hatte. Es war ein Fehler, da das Heft… more »