Archiv für: "Oktober 2006"
Klein und blass, aber Madeleines
Oktober 19th, 2006Ich wollte unbedingt einen Kuchen oder etwas Süßes backen. Die Backzeit für den Kuchen, den ich mir ursprünglich ausgesucht habe, war mir aber zu lange, ich war müde. Etwas Schnelles...
Ich hatte den Jungs schon lange versprochen, ihnen mal Madeleines… mehr »
Kerwa
Oktober 18th, 2006Vergangenes Wochenende haben wir wieder unsere Kerwa (Kirchweih) gefeiert. Kerwaskrapfen gab es dieses Jahr nur vom Bäcker und ein besonderes Essen gab es auch nicht.
Neben Buden mit Fahrgeschäften und Süßigkeiten für Groß und Klein gibt es jedes Jahr… mehr »
Quittenkompott im Blätterteig
Oktober 17th, 2006Aus meinen Quitten wollte ich auch etwas Süßes ausprobieren. Also habe von diesem Rezept nur das Quittenkompott gekocht. Es ist recht lecker.
Aber pur essen das meine Männer nicht. Also in Blätterteig gepackt und gebacken als süße kleine Häppchen. Ich… mehr »
Welt-Brot-Tag: Reines Roggenbrot
Oktober 16th, 2006Rindfleisch mit Zimt, Quitten und Couscous
Oktober 15th, 2006Eine große Kiste Quitten nenne ich mein eigen und beschäftige mich derzeit immer mal wieder mit der Verarbeitung. Dazu kommt erschwerend, daß der beste alle Ehemänner kein Freund dieser Früchte ist und nur zaghaft davon probiert, wenn überhaupt.
In… mehr »
