Archiv für: "Dezember 2007"
Steak mit karamelisierten Zwiebeln und Kartoffel-Wedges
December 30th, 2007So, dieses Jahr koche ich nicht mehr!
Und nachdem heute Sonntag ist und wir nach drei Tagen Tapezieren und Streichen mit Schnellessen (Bratkartoffeln mit Spiegelei, Tortellini mit Schinken-Sahne-Soße) mal wieder was aufwendigeres Essen wollten, habe… more »
Spekulatiussouffle mit Weißwein-Birnen
December 27th, 2007Das Spekulatiussoffle mit Weißweinbirnen hat es mir schon länger angetan, evtl. sogar als Beitrag zum Kulinarischen Adventskalender und nun habe ich es endlich ausprobiert.
Es schmeckt sehr gut, ist aber eher wie ein wunderbar leichter und luftiger… more »
Gesegnete Weihnachten
December 24th, 2007Ich wünsche allen, die meinen Blog lesen oder hier vorbeikommen ein
frohes und gesegnetes Weihnachtsfest
und alles Gute für das Jahr 2008! more »
Nougat-Schichtspeise
December 21st, 2007Heute gab es gesammelte Reste der letzten beiden Tage und als Dessert die total lecker schmeckenende Nougat-Schichtspeise.
Die Nougatcreme ist eine Sünde wert! Die helle Creme habe ich statt mit Quark mit Joghurt gemacht, das macht sie leichter.… more »
Blumenkohl mit Zitronenbutter, Schnitzel und Kartoffel Dauphinois
December 20th, 2007Momentan gibt es u.a. aus Zeitgründen einfache und altbekannte Gerichte wie Pizza, Kartoffelgemüsesuppe oder Schinken-Käse-Blätterteigtaschen mit Salat.
Heute konnte ich allerdings endlich mal wieder etwas Neues ausprobieren.
Ok, panierte… more »