Archiv für: "Dezember 2006"

Gruyere-Kartoffeln mit Schnitzelchen

Dezember 30th, 2006
Tim Mälzer hat mit Schmeckt nicht gibt's nichtvor Weihnachten eine Sondersendung zur Schweiz gemacht. Ein Rezept davon sind die gefüllten Käsekartoffeln. Hhmmmm es lohnt sich, der Geschmack ist klasse. Geht auch pur als Snack, bei uns war es Beilage zu… mehr »

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Pekingsuppe

Dezember 28th, 2006
Nach all dem guten Festessen mal eine chinesische Suppe, die gut gegen Erkältung sein soll und schön wärmt. ----- mehr »

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Ricotta-Schokoladen-Souffle

Dezember 27th, 2006
Das Foto in der Cucina Italiana von letztem Jahr sieht noch beeindruckender aus, denn hier ist das Ricotta-Schokoladen-Souffle mit kandierten Orangenscheiben und vor allem mit Blattgold dekoriert, aber meine kann sich auch sehen lassen, finde ich.… mehr »

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Unser Christbaum

Dezember 26th, 2006
Die liebe Zorra im fernen Spanien hat keinen Christbaum. Deshalb lädt sie alle ein, ihren Baum mit ihr zu teilen. Diesem Wunsch komme ich doch gerne nach. Hier ganz ungeschmückt bei strahlendem Sonnenschein: Wir haben jedes Jahr eine Nordmanntanne,… mehr »

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Nachgekocht: Sagre

Dezember 25th, 2006
Im Kulinarischen Adventskalender verbarg sich hier hinter dem 22. Türchen ein Rezept für Sagre, eine alkoholfreie Alternative zu Glühwein. Das wurde gleich ausprobiert und am Vorabend von Weihnachten zum gemütlichen Adventstee genossen. mehr »

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