Archiv für: "11 Dec 2006"

Zum 2. Advent: Hirschrückensteaks mit Pfefferkirschen flambiert und Apfel-Kartoffelgratin

Dezember 11th, 2006
Zum Zweiten Advent sollte es was Besonderes sein. Da kam mir das Hirschrückenfilet doch gerade recht. Es gab das ganze als Steaks geschnitten in einer Kirsch-Pfeffersoße flambiert und dazu einen Apfel-Kartoffelgratin. Hhmmmmm das sind vorweihnachtliche… mehr »

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