Archiv für: "Oktober 2006"
Burritos oder Pseudo Mexikanisch?
Oktober 4th, 2006Ob es sich nun um richitge Burritos handelt kann ich nicht sagen, lecker waren sie auf alle Fälle und das ist die Hauptsache.
Ich hatte Baked Beans zubereitet, Hackfleisch kräftig krümmelig angebraten. Mais, Paprikastückchen, geschnittenen… mehr »
Herzhafte Brioche mit Birnen und Blauschimmelkäse
Oktober 3rd, 2006Die Birnen, die anfangs sehr grün und fest waren, reifen langsam. Das schöne daran, sie werden nicht alle auf einmal reif, sondern immer nur ein paar und ich kann alle wunderbar verarbeiten.
Eines der Rezepte, die ich mir ausgedruckt hatte, waren die… mehr »
Zwetschgenparfait
Oktober 2nd, 2006Obwohl ich nicht ganz fit war, habe ich es geschafft, die 20 Kilo Zwetschgen, die ich freundlicherweise geschenkt bekommen habe (Danke Angelika!), zu verarbeiten.
Neben meinem geliebten chinesischen Putenfleisch mit Zwetschgensoße, das es hier bereits… mehr »
Das letzte Mal?
Oktober 1st, 2006Der Herbst verwöhnt uns mit milden Temperaturen und Sonnenschein. Aber wer weiß, wie lange das noch so bleibt? Deshalb haben wir gestern spontan gegrillt. Möglicherweise das letzte Mal in diesem Jahr.
Die eingefrorenen restlichen Lammkoteletts wurden… mehr »
