Archiv für: "Juli 2009"
Sommerliche Beeren-Tarte
Juli 22nd, 2009Mehrere Fliegen mit einer Klappe versuche ich mit dieser absolut super leckeren und leichten Berrentarte zu schlagen.
Einmal habe ich das Rezept verkleinert, weil ich nicht so viele Beeren hatte und weil ich noch einen anderen Kuchen backen wollte und… mehr »
Marmeladenproduktion: Erdbeer, die Erste
Juli 21st, 2009Auf die leckeren und schon bekannten Hörnchen gab es zum Frühstück bereits in der Erdbeerzeit eine Erdbeermarmelade.
Keine besondere Fruchtkombination, sondern eine Marmelade nach dem Glyx-Prinzip und diesem Grundrezept.
Allerdings mit Erdbeeren u… mehr »
Selbst schuld...
Juli 20th, 2009... bin ich am relativen Misserfolg meiner Roggenbrötchen.
Ich habe mir angewöhnt, Besorgungen im Dorf weitgehenst mit dem Rad oder zu Fuß zu machen.
Ist eine kleine sportliche Betätigung (ich muss immer irgendwie einen mehr oder minder steilen… mehr »
Frühlingssalat mit Wachteleiern
Juli 19th, 2009Die restlichen 8 Wachteleier von hier habe ich zu einem super leckeren Frühlingssalat mit Wachteleiern verarbeitet.
Besonders schön, der Salat hat ein gekochtes Wachtelei und ein Spiegelei aus einem Wachtelei. Also so ein kleines Spiegelei ist absolut… mehr »
Orientalische Putenröllchen
Juli 18th, 2009Wieder ein voller Erfolg: ein nachgekochtes Rezept von Koch-Max.
Dieses mal gab es ortienalische Putenröllchen mit Couscous.
Die Sauce habe ich mit Johannisbrotkernmehl gebunden und wenig Sahne verwendet.
Super lecker! mehr »
