Archiv für: "November 2007"
Sonntagsessen: Ente mit Honig-Pfeffer-Sauce, Rotkraut und Knödel
November 25th, 2007Es war so ein richtig tolles Sonntagsessen, die Ente mit Honig-Pfeffer-Sauce mit Rotkraut und Knödeln. Das Rotkraut habe ich allerdings nach unseren Lieblingsrezept zubereitet. Bei vier Essern war die 2100g Ente vom Fleisch her fast knapp. Bei meinen… more »
Schnelle Nudeln mit getrockneten Tomaten und Zitrone
November 24th, 2007Wenn es mal schnell gehen soll und ich nicht weiß, was ich koche möchte, greife ich sehr oft auf das Große Pasta-Kochbuch zurück.
Dieses Mal gab es dann Penne mit getrockneten Tomaten und Zitrone.
Ein herrlich tomatig-zitroniges Essen, das an… more »
Angefangen und Nachgebacken: Mailänderli
November 23rd, 2007Heute habe ich endlich mit der Weihnachsbäckerei, sieht man mal von den ersten zwei Sorte zu St.Martin ab, angefangen.
Die Mailänderli im Kochtopf und beim Kochfrosch waren mein erstes Ziel.
Ja, wunderschöne, buttrige Plätzchen und ein Teig, der… more »
Jakob, Esau und Linsensuppe
November 22nd, 2007Gestern war hier in Bayern Buß-und Bettag. Bis vor einigen Jahren ein Feiertag, frei für alle Arbeitenden und Schüler. Er wurde dann für die Pflegeversicherung abgeschafft, die Eltern müssen arbeiten, die Schüler und Lehrer haben aber immer noch… more »
Apfelmuskuchen für zwischendurch
November 21st, 2007Diesen einfach und unkomplizierten Apfelmuskuchen hatte ich für zwischendurch gedacht.
Dass das Zwischendurch nur knapp zwei Tage dauern sollte, und das bei einem ganzen Blech, hätte ich aber nicht vermutet!
Das Apfelmus hatte ich aus Falläpfeln… more »
