Archiv für: "November 2005"
Besuch zum Essen
November 23rd, 2005Am Montag hat mich ein lieber Freund zu einem gemütlichen Essen besucht. Da habe ich mich mal wieder so richtig austoben können... Björn hatte sich aus einer Auswahl von Gerichten Folgendes gewünscht: Überbackene Zwiebelsuppe, Salate der Saison,… mehr »
Sonntagszopf
November 20th, 2005Angeregt durch Franziska aus der Bauernküche gab es heute bei uns auch einen Zopf zum Frühstück. Die Jungs und ich haben dieses Rezept auf dem Seeblicktreff von Billi kennengelernt und er ist heiß begehrt. Ich habe zwei Zöpfe aus dem Teig geformt und… mehr »
Schweinelende im Speckmantel mit Champignonrahmsoße
November 20th, 2005Gestern gab es nur ein aus vielen Resten zusammengesetztes Abendessen und eine mißlungene Creme Brulee, also heute wieder was richtig gutes... Das Fleisch habe ich so wie immer geschnitten und nicht 4 cm dick, wie im Rezept angegeben. Deshalb mußte ich… mehr »
Cassoulet
November 16th, 2005Bei diesem kalten und trüben Wetter habe ich richtig Lust auf deftige Gerichte. Mit Cassoulet geht es mir immer so, daß ich beim Einkaufen diesem Geschmack im Mund habe und dann die frischen Zutaten immer gleich mitnehme und es dann die nächsten Tage… mehr »
Orecchiette mit Chili-Broccoli
November 12th, 2005Dieses Gericht habe ich bei einem Treffen der Gaumenträumerliste kennengelernt und schon mehrmals für mich und meinen Mann gekocht. Den Kindern ist es etwas zu scharf, wobei es nicht wirklich sehr scharf ist. Sie bekamen zu den Nudeln eine… mehr »
