Archiv für: "November 2009"
Pikanter Käsekuchen oder Kräuter-Quark-Quiche
November 17th, 2009Abendessen, das heißt die warme Hauptmahlzeit des Tages, im Hause Brot und Rosen.
Ein Gericht wird auf den Tisch gestellt.
"Was ist denn das?"
"Nennt sich "Pikanter Käsekuchen" ich würde sagen eine Kräuter-Quark-Quiche. Das Rezept klang gut."
Stöhnen… mehr »
Nachgemacht: Geröstete Karottensuppe
November 16th, 2009Die geröstete Karottensuppe lief schon durch verschiedene Blogs, aber ich habe sie letztendlich bei Küchenlatein aufgelesen und nachgekocht.
Die Kräuterklößchen habe ich mir allerdings gleich geschenkt, weil ich damit bei den Herren nicht punkten kann.… mehr »
Putenschnitzel, mediterran gefüllt
November 15th, 2009Putenschnitzel ist hier das Standard-Schnitzel geworden. In allen möglichen Variationen und gerne auch gefüllt. Das hat so einen netten Überraschungseffekt beim Essen
Dieses Mal hat mich ein Mozarella und Oliven, die beide weg mussten, zu der… mehr »
Nachgemacht: Espressokekse
November 14th, 2009Die Plätzchensaison beginnt ja so langsam, aber ich backe die leckeren kleinen Knabbereien nicht nur zur Weihnachtszeit, sondern deren Verwandten, die Kekse (und keine Plätzchen wohlgemerkt!), relativ häufig. Selbstgebackene Kekse werden hier sehr gerne… mehr »
Grüne Suppe mit Geflügelklößchen
November 13th, 2009Mit den Kaninchenkeulen aus dem Römertopf konnte ich bei meinen Herren punkten - mit der grünen Suppe mit Geflügelklößchen habe ich dagegen wieder total verloren
Mir war schon klar, dass die einzelnen Bestandteile wie Staudensellerie und Spinat (ich h… mehr »