Archiv für: "August 2009"
Nachgemacht: Nudeln mit "Lieblings-Sauce"
August 6th, 2009Wir sind wieder da und haben die paar Tage genossen.
Einige leckere Sachen habe ich vom Markt in Aschaffenburg und dem wirklich gut sortierten Asia-Laden mitgebracht.
Auch die riesigen Brombeerhecken haben wir besucht und aus den knapp vier Kilo… mehr »
Spinat-Wraps mit Lachs
August 5th, 2009So manche "Zubereitungs-Fehler" fallen mir erst beim Erfassen des Rezeptes auf. So ging es mir mal wieder bei dem Rezept für die Spinat-Wraps mit Lachs:
Ich habe statt des einen Esslöffels Spinat, die gesamte Spinatmenge, abzüglich des einen Löffels… mehr »
Misserfolg: Wilde Pflaumen zum Dessert
August 4th, 2009Im Gegensatz zu ihr, habe ich keinen Erfolg mit den wilden Pflaumen, die von Nachbars Garten herüber hängen und die ich mit Erlaubnis ernten darf.
Bereits vor einigen Jahren hatte ich mir die Mühe gemacht zu ernten, zu entkernen und eine Marmelade bzw.… mehr »
Glyx-Pralinen: Haferflocken-Konfekt und Knusperle
August 3rd, 2009Ihr könnt euch gar nicht vorstellen, wie lecker dieses Haferflocken-Konfekt schmeckt und dabei noch gesund ist
Die Kugeln noch zur Hälfte in Zartbitterschokolade zu tauchen ist meine Idee und sie passt sehr gut.
Beim Rollen der Bällchen musste ich an die… mehr »
Resteverwertung: Pochierte Birnen mit Schokoeis
August 2nd, 2009Vom Dessert der Firmung waren noch vier halbe pochierte Birnen übrig. Nougatcreme gab es auch noch, aber nachdem hier frisches Eiweiß enthalten ist, wollte ich den Rest der Creme nicht mehr verwenden.
Also habe ich dazu ein absolut köstliches… mehr »
