Archiv für: "März 2009"
Das neue süße Leben
März 24th, 2009Ohne Kuchen und Torten ab und an könnte ich glaube ich nicht, muss aber auch gar nicht sein.
Mein Backen hat sich nur ein bißchen verändert - hin zu weniger süß und andere Süßungsmittel (nein, kein Süßstoff, sondern natürliche Süßen wie Akazienhonig,… mehr »
Brotzeitvariationen
März 23rd, 2009Ich habe noch eine ganze Reihe Brotzeitvariationen auf Lager und stelle heute wieder einige davon vor. Manche davon gab es schon mehrmals, so gut haben sie mir geschmeckt. Einige davon sind lecker, aber eigentlich trivial zuzubereiten, gehören für mich… mehr »
Le pain de pommes de terre: Kartoffelbrot
März 22nd, 2009Zu meinem Geburtstag habe ich natürlich auch neue Kochbücher bekommen
Eines davon ist ein wunderschönes, großformatiges Buch über Kartoffeln mit traumhaften Bildern und köstlichen Kreationen aus der beliebten Knolle.
Der Geschichte folgen… mehr »
Nachgemacht: Gemüseterrine
März 21st, 2009Schon bei Lamiacucina hat mich die tolle Gemüseterrine angelacht. Die Erinnerung kam eine Weile später bei Cucina Casalinga und so habe ich es schließlich geschafft, meinen Gästen auch diese köstliche Terrinne anzubieten.
Es ist eine sehr gut… mehr »
Wirsingtopf mit Hackbällchen
März 20th, 2009Ich war mir nicht sicher, ob ich an Gartenkochevent Wirsing teilnehmen soll oder lieber nicht. Wirsing steht hier eigentlich nie auf dem Tisch und ich bin mir nicht sicher, wie gerne ihn meine Herren mögen.
Da kam mir allerdings ein Zufall zur Hilfe.… mehr »
