Archiv für: "März 2009"
Dessertexperimente: Schokoladenflammerie
März 31st, 2009Da hatte ich doch neulich schon ein Schokoflammerie ausprobiert, aber in meinen neuen Büchern ist noch ein anderes Rezept, das ich ausprobieren musste.
Während diese Variante geschmacklich von der verwendeten Schokolade bestimmt wird, ist das neue… mehr »
Zuckerschoten-Garnelen-Pfanne
März 28th, 2009Das erste Mal gab es diese absolut superleckere Zuckerschoten-Garnelen-Pfanne nicht ganz nach Rezept: ich hatte keinen Spargel und habe die Menge durch mehr Zuckerschoten ersetzt.
Das nächste Mal, in der Spargelzeit, wird es sicher orignal auf dem… mehr »
Neues Essen: Spaghetti mit Sauce Bolognese
März 27th, 2009Ich bin ja reichlich mit neuen Büchern für mein "Spezialgebiet" beschenkt worden.
Und aus diesen gibt es jetzt natürlich leckeres Essen.
Ganz klassisch, aber ein klein wenig anders zubereitet, kamen Spaghetti (Vollkorn für mich, normale für den Rest… mehr »
Nachgemacht: Mohn-Quarkkuchen mit Schmandguss
März 26th, 2009Um die Kuchenauswahl auf meiner Kaffeetafel komplett zu machen, kommt hier nun noch der Mohn-Quarkkuchen mit Schmandguss, den ich bei Lavaterra gefunden und nachgebacken habe.
Heidi von Patchwork und Kochen hat diesen Kuchen auch schon serviert und… mehr »
Reload: Mamorierte Torte
März 25th, 2009Für eine fast schon frühlingshafte Frische auf der Kaffeetafel sorgte neulich die leicht abgewandelte Mango-Torte.
Ich habe die im Rezept angegebene Menge Mango einfach durch Pfirsich aus der Dose ersetzt und mich ansonsten an das Rezept gehalten.… mehr »
