Archiv für: "September 2008"
Hackbällchen mit Paprikagemüse und Reis
September 11th, 2008Da war noch eine ganze Menge rote Paprika, die mich angefleht hat, sie doch zu einem guten Essen zu veredeln.
Kein Problem, die Suite hat mir einige Rezepte zur Auswahl ausgespuckt und ich habe mich für die Hackbällchen mit Paprikagemüse entschieden.… mehr »
Nachgebacken: Neuer Mamorkuchen
September 10th, 2008Frau Deichrunner hat neulich ein neues Mamorkuchenrezept gefunden und war begeistert.
Ich habe meine Männer auch damit verwöhnt. Normalerweise backe ich lieber Torten als "einfache Kuchen" wie Rotweinkuchen oder dergleichen.
Zu Mamorkuchen habe ich… mehr »
Pizza a la Bolli
September 9th, 2008Eigentlich geht es hier nicht um die Pizza an sich, sondern um den Boden...
Wenn ich plane eine Pizza zu machen, brauche ich normalerweise einen Tag Vorauf, weil ich mich für den knusprigen Boden von Lamiacucina als Optimum von Pizzateig entschieden… mehr »
Nachgebacken: Unmöglicher Apfelkuchen
September 8th, 2008Gabi hat neulich in ihrem Crockyblog den "Unmöglichen Apfelkuchen" vorgestellt. Unmöglich deshalb, weil man unmöglich an ihm vorbeikommt, ohne ein Stück davon zu essen.
Irgendwie kam mir das Rezept sehr bekannt vor, und ich hätte schwören können, den Te… mehr »
Zarter geht es nicht: Spare-Ribs nach Tony Roma
September 7th, 2008Ursprünglich hatte ich mir ein anderes Rezept von Chili und Ciabatta mit Grillmeister Helmut ausgesucht, aber dann bin ich doch auf Tony Roma's World Famous Ribs umgeschwenkt, um unsere ersten eigenen Spare-Ribs vom Grill zu machen. Gegessen hatte ich… mehr »
