Archiv für: "August 2006"
Garten-Koch-Event Feigen: Blätterteigpastete mit Ziegenkäse und Feigen
August 31st, 2006Anfangs dachte ich oh weh, Feigen, bekommst du sicher mal wieder keine, aber es haben sich doch ein paar auftreiben lassen. Als ich endlich die Feigen hatte, war das Rezept weg (es ist wie verhext!).
Aus der Erinnerung war es Blätterteig mit… mehr »
Urlaubsmitbringsel
August 30th, 2006Ein paar Mitbringsel aus dem Urlaub müssen schon sein... Neben dem Buch mit Rezepten zur Schokolade, habe ich mir im Klosterladen die beiden anderen Kochbücher angelacht.
Beim Bummel durch Obernai sind mir die Silikonformen ins Auge gefallen. Die Qua… mehr »
Schokolade und Unimogs auf dem Heimweg
August 29th, 2006Das mit den Wetter haben wir super hinbekommen: drei Tage schön und erst am Donnerstag, als wir heimfahren müßten, Regen. Im Auto macht das ja nicht soviel aus. Auf der Heimfahrt wollten wir noch "Les Secrets du Chocolat" erforschen und haben uns das… mehr »
Marinierte Paprika mit Schafskäse und Zucchini-Crostata
August 28th, 2006Momentan wüte ich recht gerne in der Küche. Heraus kamen die marninierten Paprika mit Schafskäse, die Petra damals beim Mampftreff 2003 zubereitet hatte. Mit kleinen Abwandlungen und angepasst an das, was ich zuhause hatte.
Für das Hauptgericht habe i… mehr »
Die Heilige Odilia und die Weinstraße
August 27th, 2006An unserem ersten Morgen auf dem Campingplatz gab es frische Croissants (ich finde es jedesmal wieder klasse, daß man auf dem Campingplatz morgens frisches Gebäck kaufen kann) mit mitgebrachter Marmelade, Kaffee und Tee mit Milch.
Der erste Weg führte uns… mehr »
