Archiv für: "März 2006"
Sachertorte
März 22nd, 2006Für den besten aller Ehemänner habe ich eine Sachertorte gebacken. Er mag so schokoladige Kuchen. Ich persönlich finde sie ganz nett, teile seine Begeisterung aber nicht ganz. Nach zwei Tagen (angeschnitten ist sie schon, und wir essen täglich davon… mehr »
Topfenknödel
März 21st, 2006In der Rezkonvliste hat mich neulich ein Rezept für Topfeknödel angelacht. Das mußte ich natürlich mit gutem "Kuhquark" ausprobieren...
Ich habe allerdings keine Butterbrösel dazu gemacht, das lehnen die Jungs
ab. Ein richtiges Kompott gab es auch… mehr »
Mango-Lassi
März 20th, 2006Eine reife Mango fristete noch in meiner Speisekammer ihr Dasein. Eigentlich sollte sie im Kiwi-Mangopüree ihre Verwendung finden, die Kiwis sind aber inzwischen gegessen.
Also als Einstimmung auf Indien schnell eine Mangolassi gemacht. Dazu die Mango… mehr »
Lachsfilet in Lauch mit Orangensoße
März 19th, 2006Zum Blog-Event Fisch habe ich das Lachsfilet in Lauch mit Orangensoße nicht mehr pünktlich geschafft. Das gab dafür heute. Es ist ein super aromatisches Gericht und allen bis auf einem hat es sehr gut geschmeckt. mehr »
Schokoladenwirbelschnitte
März 18th, 2006Die Schokoladenwirbelschnitte hatte mich in dem kleinen Büchlein von Anne Wilson damals sehr angesprochen. Seitdem habe ich sie schon öfters zubereitet so auch wieder gestern. Köstlich!
Allerdings habe ich diesmal eine gefettete Auflaufform verwendet… mehr »
