Brot und Rosen

Ich habe mir mal wieder ein neues Kochbuch gekauft

Wieviele Kochbücher ich nun genau besitze muss ich mal wieder zählen und das Regal aufräumen, allerdings liegen an zentralen Plätzen immer wieder Kochbücher und Kochzeitschriften, sodass das Zählen nicht ganz einfach wird...

Das neue Buch ist ein Sushi-Kochbuch, das mir beim Durchblättern sehr gut gefallen hat. Es war nicht teuer und ich habe in dieser Richtung noch keine Bücher.

Sushi, das ich total gerne mag, habe ich daraus noch nicht zubereitet, aber einen super-leckeren und überraschenden Orangen-Möhren-Salat, der mich wirklich begeistert hat.

Zum Grillen, was nicht ganz passend war, habe ich eine Portion ausprobiert. Er kommt asiatisch daher und passt zu Sushi bestimmt sehr gut.

Der Clou sind die karamelisierten Kürbiskerne, auf dem Bild das dunkle Etwas auf dem Salat, die unbedingt dazu gegessen werden sollten. Sie schmecken auch solo zum Knabbern gut, durch die Sojasoße aber ein bißchen gewöhnungsbedürftig.

Ich freue mich schon auf den Salat in Zusammenhang mit Sushi oder einen anderen passenden asiatischen Essen.

Ich habe mal wieder Palatschinken gemacht und festgestellt, dass ich diese Leckerei bisher noch nicht verbloggt habe.

Nach meinem üblichen Rezept mit ein paar kleineren Glyx-Anpassungen und dachte die fallen gar nicht auf...

Meine Herren haben aber einen feineren Geschmacksinn als ich dachte und haben die Änderungen bemerkt bzw. dass es nicht wie immer schmeckt.

Ausgemacht hat es allerdings nichts, der Palatschinken war einfach lecker!

Mal wieder eine super leckere Frühstücksidee: Pumpernickel mit Frischkäse und Apfel.

Ein Rezept braucht es fast nicht, gibt es hier aber trotzdem

In nächster Zeit - äh eigentlich voraussichtlich bis Weihnachten - kann es hier immer mal ein paar Tage ruhiger sein und meine Kommentare auf anderen Blogs könnten weniger werden. Das liegt nicht daran, dass es hier nichts mehr zu Essen gibt und ich eure Blogs nicht mehr lese, sondern daran, dass ich ein weiteres Betätigungsfeld habe und nicht mehr für alles Zeit haben werde.

Hedonistin wünscht sich allmonatlich kleine Kuchen und bekommt jede Menge Beiträge, die sie in ihrem Roundup zusammenfasst.

Da lohnt es sich immer die Beiträge anzuschauen, denn nicht immer bekomme ich auf anderen Blogs alle Posts mit.

Gesehen hatte ich den Beitrag bei Chaosqueen allerdings schon, aber nach dem erneuten Lesen der Zusammenfassung blieb der Kuchen so im Gedächtnis, dass ich noch am selben Tag in der Küche aktiv wurde.

Die Vorlage ist von Chaosqueen aber ich habe die Zutaten wieder geändert und heraus kam ein kerniger, vollkorniger und leckerer Nektarinen-Streusel-Kuchen. Den hatte ich dann auch ganz für mich allein, weil den Herren sah der Kuchen einfach zu gesund aus!

Jetzt wird es aber mal wieder höchste Zeit für etwas Herzhaftes.

Immerhin gibt es hier nicht nur Kuchen und Süßespeisen.

Im Angebot gab es Putenkrustenbraten, der sich nach dem Einkauf bei mir zuhause wiederfand.

Flugs in der Rez-Konv-Suite nach einem Rezept gesucht, alle Zutaten im Haus, ja und los geht es.

Heraus kam der saftige Putenbraten mit Käsekruste. Dazu gab es Knödel und grüne Bohnen mit Speck. Lecker!