Archiv für: "August 2010"
Reload: Griechisch
August 16th, 2010Ich mag Auberginen und kaufe sie oft ein, wenn ich schöne sehe. Meist ist dann aber nicht klar, was ich daraus kochen werde. Erst zuhause schaue ich, was daraus werden könnte.
Und dann kocht ein Foodblogger auch nicht immer was Neues (wenn auch sehr… mehr »
Indisch vom Grill
August 15th, 2010Mein Essen war geplant, als der Beste aller Ehemänner den Wunsch äußerte doch am nächsten Tag spontan zu grillen.
Gut, meine Tiefkühltruhe und Speisekammer sind gut sortiert, solchen Wünschen kann ich gerne mal nachkommen, wenn es sich denn um ein… mehr »
Versunkener Jobeer-Kuchen
August 14th, 2010Und nochmals Schleuderküche: Grundlage war der versunkene Johannisbeerkuchen, mit Dinkelmehl Type 630 und Rohrohrzucker auf Glyx umgestrickt und mit allen, was weg musste und der Garten hergab.
So sind schwarze Johannisbeeren, rote Johannisbeeren,… mehr »
Joghurt-Jostabeeren-Eis
August 13th, 2010Das Joghurteis mit dem wunderschön eingestudelten Erdbeerpüree bei Chaosqueen hat mich fasziniert und angeregt dieses Eis aus Vollmilch-Joghurt (selbstgemacht), etwas Rohrohrzucker und einem dicken Josta-Beeren-Saft zu probieren.
Das einfache Eis… mehr »
Reload: Schweinefleisch mit Zucchini
August 12th, 2010Gartenbesitzer mit Zucchini-Pflanzen wissen wahrscheinlich von was ich rede: Zucchini, Zucchini, Zucchini.
Einmal wachsen sie kaum bis gar nicht und dann kann man sich vor lauter Zucchini gar nicht mehr retten...
Ich habe derzeit eher das letztere… mehr »
