Archiv für: "Juni 2010"
"Unkraut-Pesto"
Juni 25th, 2010Die Rhabarbersaison ist rum (zwei Postings zum letzten Rhabarber der Saison stehen noch aus) und die Erdbeersaison in meinem Garten in vollem Gange. Spätestens alle zwei Tage muss ich ernten.
So habe ich dann mal wieder Erdbeeren geerntet und freudig… mehr »
Tarte a la rhubarbe
Juni 24th, 2010Wir hatten nicht nur einen Austauschschüler aus Frankreich, sondern unser Großer war auch eine Woche zum Gegenbesuch in Frankreich.
Neben vielen Eindrücken hat er speziell für mich ein weiteres Geschenk der französischen Gastmutter mitgebracht.… mehr »
Reload und neu: Verschiedenes mit Hollerblüten
Juni 23rd, 2010Hier blühen immer noch die Hollersträuche. Und inzwischen habe ich den dritten Ansatz für dieses Hollergelee da stehen. Einige Gläschen haben schon einige Empfänger froh gemacht.
Bei uns darf das Gelee derzeit auf keinem Frühstückstisch fehlen und der… mehr »
Asiatisch angehaucht: Erdnuss-Putenschnitzel mit Orangensauce
Juni 22nd, 2010Aus diesem Glyx-Kochbuch habe ich bereits zu 90% alle Gerichte, die mir schmecken nachgekocht und koche meine Lieblingsrezepte auch jetzt immer wieder mal.
Nicht dagegen bei diesem Kochbuch. Da sind schon mal wesentlich mehr Rezepte drin und eine Menge… mehr »
Spezial-Allergie-Gebäck
Juni 21st, 2010Meine Schwägerin war neulich zu Besuch.
Aus Allergiegründen darf sie nicht alles essen. Keine Nüsse, keinen Weizen, keine Milch aber Butter und Schlagsahne geht. Und ich wollte was Kleines und Saisonales mit Rhabarber machen.
Da fielen mir die… mehr »
