Archiv für: "Juni 2010"
Tatatatataa: Die erste Erdbeere 2010
Juni 5th, 2010Aus brennend aktuellem Anlass kommt der zweite Post für heute.
Ich präsentiere die allererste vollreife, wunderschöne und herrlich rote Erdbeere aus meinem Garten in diesem Jahr!
Es gab schon ein Kandidat, der wurde aber von Vögeln angefressen, war… mehr »
Nachgemacht: Brioche, fettarm
Juni 5th, 2010Ja, diese Brioche ist nicht ganz so fett, wie man es von dieser Art Gebäck gewohnt ist, aber geschmacksarm ist sie keineswegs.
Die Brioche ist nach ca. dreieinhalb Stunden genießbar, herrlich luftig und locker und ein wirklich leckeres… mehr »
Fronleichnam 2010
Juni 4th, 2010Gestern war Fronleichnam.
An diesem Tag findet bei uns in der Pfarrei traditionell die Fronleichnamsprozession statt.
Neben dem Allerheiligsten in der Monstranz unter dem Himmel, tragen wir geschmückte Figuren aus unserer Kirche mit und ziehen zu… mehr »
Nachgemacht: Bärlauchbutter
Juni 4th, 2010Es gab ja mal ein paar warme Tage zwischendurch...
Sogar so warm und beständig vom Wetter her, dass wir beschlossen hatten zu Grillen.
Neben anderen guten Sachen vom Grill gab es die am Stück gegrillte Lende, Couscous-Salat und Bärlauchbutter, die… mehr »
Conchiglie mit Huhn-Ricotta-Füllung
Juni 3rd, 2010Von meinem köstlichen Ricotta aus Kalabrien bin ich noch ein Gericht schuldig geblieben.
Mit dem restlichen Ricotta wurden Conchiglie mit einer Ricotta-Kräuter-Füllung und Huhn-Tomatensauce gekocht.
Sehr gelegen kam mir bei der Rezeptsuche, dass ich… mehr »
