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Nachgemacht: Bärlauchbutter
Es gab ja mal ein paar warme Tage zwischendurch...
Sogar so warm und beständig vom Wetter her, dass wir beschlossen hatten zu Grillen.
Neben anderen guten Sachen vom Grill gab es die am Stück gegrillte Lende, Couscous-Salat und Bärlauchbutter, die Genial lecker neulich vorgestellt hat.
Ich habe sie dekorativ in Rosen- bzw. Blätter-Silikon-Formen gedrückt und einen Teil in den Kälteschlaf für weitere sommerliche Grillaktionen gesteckt.
Sehr lecker und schaut auch hübsch aus.
2 Kommentare
zu spät für Bärlauch, aber im nächsten Jahr wird er ja hoffentlich auch wieder wachsen.
4.06.2010 @ 07:00
Leider ist es mit dem Bärlauch schon wieder vorbei, aber es ist eine sehr gute Idee, die Butter portionsweise einzufrieren. Werde ich mir für nächstes Jahr merken.
4.06.2010 @ 19:57