Archiv für: "Mai 2010"
Nachgemacht: Spargel-Rucola-Spaghetti
Mai 6th, 2010Die Spargel-Saison habe ich mittlerweile auch eröffnet und davon noch eine kleinere Menge Spargel übrig gehabt. Damit habe ich für 2 Portionen die leckeren Spargel-Rucola-Spaghetti von Kochfun nachgekocht.
Zwei kleine, bereits gebratene Putenschnitzel… mehr »
Es grünt so grün: Salat aus Wildkräutern
Mai 5th, 2010In den letzten Wochen ist es endlich Frühling geworden und im Garten und in Feldern und Wiesen schiesst das Grün nur so. Auch wenn die derzeitige Kälte wieder etwas bremst, ist eine herrliche Vielfalt in der Natur zu finden.
Auf meinen täglichen… mehr »
Reload: Rhabarber-Tartes
Mai 4th, 2010Die Kommentare beim Rhabarber-Triffle mit weißer Schokolade zeigen mir, dass es ein paar Personen gibt, die für Rhabarber gerne weitere Anregungen haben würden.
Da blogge ich doch gleich die super schnellen, total einfachen, aber wirklich leckeren Rha… mehr »
Nachgemacht: Champignon-Quiche
Mai 3rd, 2010Neulich bei Bolli eine Champignon-Quiche, die mir gut gefallen hat.
Beim Einkaufen schöne Champignons, die ich wohl mit dem Rezept von ihr im Kopf mitgenommen habe und dann auch tatsächlich zur Champignon-Quiche verarbeitet habe.
Für den Mürbteig habe… mehr »
Rhabarber-Triffle mit weißer Schokolade
Mai 2nd, 2010Mit der Mutter unseres französischen Gastes hat sich ein netter Mailkontakt ergeben.
Sie hat mich darauf hingeweisen, dass es auf der Seite von Fossier auch Rezepte mit deren Produkten, z.B. unseren Bisciuts Roses de Reims gibt.
Dort habe ich ein… mehr »
