Archiv für: "Mai 2010"
Murks: Apfel-Pancake
Mai 21st, 2010Apfel-Pancake klingt doch klasse - und gut fürs Hirn soll dieses Dessert auch noch sein - noch viel besser.
Naja wer gleich zwei Portionen auf einmal in der Pfanne machen will und sich der Teig doch nicht optimal von der Pfanne löst ist dann eben… mehr »
Gebratener Spargel mit Zitronen-Ricotta-Sauce
Mai 20th, 2010Mit Spargel gibt es jede Saison auf alle Fälle unsere Klassiker wie diesen Auflauf und ganz einfach mit Hollandaise aber ich probiere auch immer wieder ein neues Rezept oder eine neue Zubereitung aus.
Spargel in gebratener Form, sei es aus dem Ofen… mehr »
Nachgemacht: Hafer-Kirsch-Muffins
Mai 19th, 2010Und nochmals nachgemacht, aber mit viel mehr Erfolg - nämlich die oberleckeren Hafer-Kirsch-Muffins von Kochfrosch, die Dolce und ??? bereits schon nachgebacken haben und die ursprünglich von Schöner Tag noch! stammen.
Die gingen weg wie warme Semmeln,… mehr »
Nachgemacht: Kokos-Panna-Cotta
Mai 18th, 2010Bolli hat uns ihren Kokos-Panna-Cotta auf Kiwipüree vorgestellt.
Daraus wurde bei uns ein Kokos-Panna-Cotta auf Obstsalat.
Irgendwie wird Panna Cotta zwar hier gegessen, die Kokos-Variante wurde es auch, aber ein Lieblingsdessert ist er, außer bei… mehr »
Nussig-fruchtige Olivenöl-Muffins
Mai 17th, 2010Sieht nach einem unscheinbaren Muffin aus - ist es aber gar nicht...
Im Innern der nussig-fruchtigen Olivenöl-Muffins stecken verschiedene Trockenfrüchte (Papaya, Aprikose, Sauerkirschen, Zwetschge) und Pinienkerne und gebacken ist der Teig mit… mehr »
