Archiv für: "Mai 2008"
Erdbeer-Panna-Cotta
Mai 31st, 2008Es ist nicht nur Grillwetter sondern die Erdbeerzeit hat ebenfalls begonnen. Reife, aromatische deutsche Erdbeeren sind zu einem vernünftigen Preis zu bekommen wenn auch noch nicht die aus dem eigenen Garten, die brauchen noch ein paar Tage.
Da mußte… mehr »
Grillwetter
Mai 30th, 2008Bei diesem herrlichen (fast schon zu) heißen Sommerwetter ist natürlich auch Grillen angesagt.
Dieses Mal gab es Tandoori-Hähnchen nach diesem Rezept, arabisches Brot, das ich aus Neugierde in einem türkischen Laden mitgenommen hatte und ein wirklicher… mehr »
Mohrenkopftorte
Mai 29th, 2008Möglicherweise sind Retro-Kuchen gerade wieder im Kommen ;-)
Hier wird ein kalter Hund serviert und ich habe eine Mohrenkopftorte gebacken.
Sehr lecker und hat uns stark an eine unserer Lieblingsnachspeisen, die Stracciatella-Creme erinnert. mehr »
So heiß - ein Eis muß her
Mai 28th, 2008Und das ist auch gar kein Problem, da ich neulich eines gemacht hatte, es kälter wurde und das Eis noch nicht gegessen wurde.
Angeregt von Barbara und ihrem Orangen-Joghurt-Eis habe ich ein Waldmeister-Joghurt-Eis ausprobiert.
Grundlage ist… mehr »
Mittelalterspectaculum zur 1000-Jahr-Feier
Mai 27th, 2008Das ist ein Holznachbau unseres alten Torhauses. Nicht genau der Standort aber die Straße stimmt. Das Original stand bis in die Siebziger und wurde dann von einem LKW so stark beschädigt, dass es abgerissen werden mußte (der heutige Verkahr freut sich… mehr »
