Archiv für: "Mai 2007"
Auszeit in Taize´
May 28th, 2007Ich melde mich für die nächste Woche hier mal ab.
In Taize´, einem kleinen Ort im französischen Burgund, werde ich mit vielen anderen den Alltag hinter mir lassen, Gottesdienst feiern, Gespräche führen, singen und auftanken.
Ich wünsche… more »
Apulische Lammkeule mit Kartoffeln
May 27th, 2007In meiner Tiefkühltruhe schlummern noch ein paar Stücke eines Lammes. Das Schulterstück habe ich nun verarbeitet. Das Rezept war zwar für eine Keule gedacht, ging aber auch mit dem Schulterstück. Der Fleischanteil war nur deutlich geringer als bei… more »
Eisschlacht mit der Mädchengruppe ;-)
May 26th, 2007Bevor ich mich für eine Woche nach Taize verabschiede, gab es heute noch Eismachen mit der Mädchengruppe. Im Vorfeld hatte ich schon einiges vorbereitet, sonst würden wir jetzt immer noch in der Küche stehen...
Es gab ein cremiges Schokoladeneis,… more »
Schnelles Erdbeereis
May 25th, 2007Momentan lachen mit Erdbeeren so an, daß ich nicht widerstehen kann. Am Wochenende werden es endlich die ersten Erdbeeren aus dem Garten sein!
Bei der Hitze habe ich dann ein Eis daraus gemacht. Dieses mal habe ich ein Rezept aus Ilkas und Ullis… more »
Spargel in Parmesankruste auf Kräuterremoulade
May 23rd, 2007Heute war mir beim Einkaufen nach Spargel. Zuhause habe ich mich dann für dieses etwas aufwändigere Rezept entschieden. Megagut und den Aufwand des Panierens der einzelnen Stangen absolut wert. Die Remoulade hat uns auch sehr gut dazu geschmeckt. more »
