Archiv für: "April 2008"
Schinkenpastetechen mit Auberginen
April 10th, 2008Auberginen stehen zur Zeit bei mir hoch im Kurs. Deshalb wollte ich meine Herren mit den toll aussehenden Schinkenpastetechen mit Auberginen verwöhnen.
Diese Pastetchen schmecken wirklich sehr fein, werden aber kalt serviert.
Dadurch eignet sich das… mehr »
Frühlingsgrüße
April 10th, 2008Ich weiß ja nicht, wie bei euch das Wetter ist, aber hier ist es heute trüb und grau.
Trotzdem hat der Frühling schon angefangen, wie die Farbtupfen im Garten erkennen lassen.
Schöne Frühlingsgrüße! mehr »
Nachgemacht: Nutella-Muffins
April 9th, 2008Luftig, sehr lecker und nicht so süß, wie ich befürchtet habe, kommen die Nutellamuffins mit Schokostücken daher, die ich bei Genussmousse gefunden habe.
Ich habe dafür diverse Reste bitterer Schokoladen gehackt.
Dummerweise habe ich auch meine gute… mehr »
Schlemmerschnitzel a la Bordelaise
April 8th, 2008Wer lesen kann ist klar im Vorteil. Das gilt natürlich auch für Rezepte. Am besten erst mal ganz durchlesen und die Zutaten notieren und einkaufen.
Aber so ein Rezept mit Zutaten hat frau doch im Kopf...
Naja so wurden aus den, im Rezept angegebenen… mehr »
Italien lässt grüßen: COPPETTE DI CREMA ALL'ARANCIA
April 7th, 2008Aus der aktuellen Cucina Italiana stammt dieser köstliche, aber ziemlich sättigende Nachtisch.
Die feine Orangencreme harmoniert wunderbar mit den dunklen Keksen und dem säuerlichen Johannisbeergelee.
Die Zubereitung ist etwas mehr Aufwand aber man… mehr »
