Archiv für: "1 Sep 2007"

Was für kühle Tage: Kalbsbraten mit Knödel

September 1st, 2007
Ein Kalbsbraten fand den Weg in meinen Einkaufswagen. Im Kopf hatte ich irgendwie Grillen, aber das Wetter lies zu wünschen übrig, also irgendeine andere Zubereitung. Schließlich blieb ich bei Alfons Schuhbeck hängen. Ein herrliches Rezept: das… more »

Posted in Vom Rind | 2 feedbacks »