Archiv für: "August 2006"
Kartoffelgratin Tex-Mex
August 10th, 2006Im Rahmen meiner Kochbuchstöberaktion gab es ein unspektakuläres Essen aus der Tex-Mex-Ecke: Kartoffelgratin mit Chilischoten und Bacon.
Der Bacon bringt ganz nett Geschmack an die Kartoffeln und mit einem Salat eine komplette Mahlzeit, aber nichts… mehr »
Chocolate-Chip-Cookies
August 9th, 2006Ich stand dieser Tage mal wieder vor meinen vielen Kochbüchern. In einigen habe ich geblättert und probiere jetzt das ein oder andere Rezept aus diesen Büchern aus.
Low Fat ist gut, da kann man mal was Süßes naschen und hat trotzdem nicht zuviele… mehr »
Pizza im Bausatz
August 8th, 2006Es sind Ferien und für die Kids muß es auch ein paar Highlights geben. Also waren letzten Freitag ein paar ihrer Freunde da, um bei einem gemütlichen DVD-Abend die Unendliche Geschichte Teil I zu schauen. Man glaubt gar nicht, wie schnell eine große… mehr »
Köstliches Erdbeereis
August 7th, 2006In der Cucina Italiana habe ich ein Erdbeereis entdeckt, daß ich unbedingt ausprobieren mußte. Im Rezept werden Erdbeeren aus Ribera und Sciacca verwendet. Das sind Mini-Erdbeeren, die ein sehr ausgeprägtes Aroma haben, in Deutschland aber nicht ohne… mehr »
Sonntagsessen: Rouladen mit Spätzle
August 6th, 2006Auf der Essenswunschliste in der Küche stehen schon ganz lange Rouladen mit Spätzle. Jetzt kamen alle Faktoren zusammen: Rouladen sind im Angebot, ich komme zum Einkaufen und es ist nicht zu heiß für dieses Essen.
Also Rouladen... Bei Rouladen muß ich… mehr »
