Archiv für: "Mai 2013"
Blumenkohl- Curry
Mai 15th, 2013So manches Rezept, das mich nicht wirklich anlacht, gefällt einem der Jungs und dann muss es auch irgendwann mal gekocht werden.
Und ja, doch, ich muss gestehen, dass sie gar nicht so daneben liegen und die Gerichte, die mich nicht so reizen doch bi… mehr »
Tofu mit Gemüse
Mai 14th, 2013Ich bin ja immer neugierig und probiere gerne neue Rezepte und Lebensmittel aus, aber bei Tofu bin ich immer leicht skeptisch. Das liegt daran, dass ich vor einigen Jahren damit nicht so schöne Erfahrungen gemacht habe.
Allerdings wollte einer meiner… mehr »
Es ist Mai!
Mai 13th, 2013Es ist Mai und im Garten fängt es an zu Blühen und zu grünen.
Heute habe ich das erste blühende Maiglöckchen entdeckt!
erste Akkeleien zeigen ihr Blüten
die Apfelbäume stehen in voller Blüte und lassen weiße Blütenblätter durch die Luft fliege… mehr »
Gefüllte Lammkeule frei Schnauze
Mai 12th, 2013Lammkeule - aber wie?
Ich habe eine Füllung aus Frischkäse, Bärlauch und Gewürzen zusammengerührt und an die Stelle des ausgelösten Knochens gestrichen. Gut zugeklappt, gewürzt, angebraten, Zwiebel und Karotten dazu, mit Wein abgelöscht und schmoren… mehr »
Nuss-Blüte statt Nuss-Zopf
Mai 11th, 2013Der Plan war, dass es diese schöne Nuss-Blüte eigentlich schon zu Ostern geben sollte, aber nachdem ich da krank war, wurde das Backen verschoben.
Neulich war es dann aber soweit - ich habe das Rezept meines Nuss-Zopfs genommen und daraus die… mehr »
