Archiv für: "Februar 2011"
Birne-Helene-Quark
Februar 17th, 2011Und wieder eine Woche vorbei - die Donnerstags-Buchvorstellung steht an.
Durch meine zu Weihnachten bekommen Kochbücher bin ich fast durch und aus dem noch ausstehenden Buch, habe ich bisher nichts gekocht.
Ich möchte aber versuchen, diese Traditi… mehr »
Zimt-Crepes mit Orangen-Karamell
Februar 16th, 2011Passt ja hervorragend zum Event Orangen im Gärtnerblog: Zimt-Crepes mit Orangen.
Gefunden habe ich das Rezept auf den Seiten von Essen & Trinken und es hat mir gleich gefallen.
Abgelichtet habe ich den letzten Crepes (meine Portion) und genau der… mehr »
Nachgemacht: Linsen-Lauchgemüse mit Lachs
Februar 15th, 2011Bei Foodfreak, wo ich das Gericht gefunden habe, heißt das wirklich köstliche Essen "Lachs auf Linsen mit Senf-Kräuter-Butter" aber Namen sind ja bekanntlich Schall und Rauch.
Was bleibt ist eine wirklich leckere Kombination von Gemüse, Hülsenfrüchte… mehr »
Happy Valentin mit zartgefüllten Zitronen-Herzen
Februar 14th, 2011Dieses Mal lädt Alice aus dem kulinarischen Wunderland zum monatlichen Event im Kochtopf ein.
Der heutige Valentinstag stand Pate für das Thema.
An diese Stelle erst mal herzlich Valentins-Grüße an alle, die hier reinschauen.
Meine Idee dazu… mehr »
Trauben-Lauch-Gemüse mit Hähnchenfrikadellen
Februar 13th, 2011Das ist ein absolut klasse Rezept, das mich bei den Hähnchenfrikadellen aber noch mehr beim Trauben-Lauch-Gemüse wirklich überzeugt hat.
Die Süße der Trauben passt wunderbar zu dem herberen Lauch - eine wirklich total leckere und gelungene Kombinatio… mehr »
