Archiv für: "Februar 2008"
Sonntagskaffee: Russische Brezeln
Februar 18th, 2008Zum Sonntagskaffee war mir nach einer süßen Kleinigkeit.
Die russischen Brezeln, bzw. hier ist es eine Schleife, kamen mir da sehr gelegen.
Blätterteig ist immer im Haus, ein Mürbteig gleich gemacht und das gesamte Backwerk auch.
Eine nette… mehr »
Nachgemacht: Kürbiskernbrötchen
Februar 17th, 2008Neben den Buttermilch-Haferflocken-Brötchen gab es bei uns in letzter Zeit auch noch die herrlichen Kürbiskernbrötchen, die ich bei Küchenlatein "geklaut" habe.
Meine Gehzeit war wieder länger, aber ich gewöhne mich langsam dran, dass ich die Zeiten… mehr »
DKduW: Eiersalat mit Speck
Februar 16th, 2008Dieser Eiersalat mit Speck ist eigentlich keine große Sache. Nachdem wir aber durch das Stöbern in dem gestern vorgestellten Kochbuch auf ihn gestoßen sind, stellen wir ihn doch hier vor.
Mein Großer (und nicht nur der) ist ganz begeistert von diesem… mehr »
DKduW: Scones mit Pecannüssen und Ahornsirup
Februar 15th, 2008Bereits zur letzten Runde des DKduW hatte ich meinen Großen ein Rezept aus einem unbekannten Kochbuch aussuchen lassen. Die Zeit zum Testen hatte aber leider nicht gereicht.
Das haben wir in dieser Runde ausführlich nachgeholt, denn morgen wird es… mehr »
Dem Herzen schenken, nicht der Hand...
Februar 14th, 2008Von Rainer Maria Rilke gibt es aus der Zeit seines ersten Pariser Aufenthaltes diese Geschichte:
Gemeinsam mit einer jungen Französin kam er um die Mittagszeit an einem Platz vorbei, an dem eine Bettlerin saß, die um Geld anhielt. Ohne zu irgendeinem… mehr »
