Archiv für: "Juni 2006"
Was haben Lachsspieße und Bulgursalat gemeinsam?
Juni 7th, 2006In diesem Fall enthalten beide Granatapfelsirup (nar eksisi) und diesen hat mir Rosa im Rahmen des DFssgF geschickt.
Zur Verwendung hat sie mich auf ein Rezept bei Küchenlatein und ein weiteres bei Dilek hingewiesen. Nachdem beide Rezepte aus der… mehr »
Gefüllte Pfirsiche
Juni 6th, 2006Ich konnte neulich beim Einkaufen nicht wiederstehen und mußte unbedingt eine Balsamico-Soße mitnehmen. Dazu braucht es natürlich ein entsprechendes Dessert... Also gab es gefüllte, gebackene Pfirsiche mit Pfirsicheis und Balsamico-Soße. Die Herren… mehr »
Auflösung: Waffeln satt
Juni 5th, 2006Hier kommt die Auflösung des Rästel: ja, es ist ein Waffeleisen. Ihr habt es ja alle schon erkannt.
Ich habe es von meiner Mutter geerbt, sie weiß aber auch nicht mehr wann sie das Waffeleisen ungefähr gekauft hat. Ich würde auch gerne wissen, wie alt… mehr »
Rätsel aus der Reihe ältere Küchengerätschaften...
Juni 5th, 2006Es ist schon etwas älter, aber mit das beste Stück bei mir. Ein neueres Modell (Billigangebot eines Discounters) taugt einfach nichts...
Und wer weiß, wovon ich jetzt rede? Kennt noch jemand ein solches Modell?
Auflösung und was ich damit… mehr »
Unser Pfingstessen: Entenbrustfilet mit Rhabarber-Confit
Juni 4th, 2006An Pfingsten darf es mal was Besonderes sein: Entenbrustfilet mit Rhabarber-Confit dazu Kroketten und Speckbohnen.
Wir waren alle begeistert. Das Fleisch ist wunderbar zart und das säuerliche Rhabarer-Confit passt hervorragend zur Ente. Die Kartoffen… mehr »
