Archiv für: "Juni 2006"

Rote Grütze mit Vanilinsoße

Juni 30th, 2006
Im Garten reifen die Früchte und in der Truhe gibt es noch welche von letztem Jahr, nur die Kirschen mußte ich zukaufen, um die fruchtig-frische Rote Grütze zu kochen. Ein detailliertes Rezept gibt es dazu nicht: Rote Früchte (Himbeeren, Johannisbeeren,… mehr »

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Gefüllte Champignons

Juni 29th, 2006
Die gefüllten Champignons gab es neulich mal als Vorspeise. Das Rezept stammt aus meinem Israel-Kochbuch und ich habe es schon öfters gemacht. Der geriebene Käse ist nicht original, macht es aber noch ein bißchen leckerer. mehr »

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Gartenkochevent: Erdbeer-Wickel-Torte

Juni 25th, 2006
Meine Schwiegermutter hat heute Geburtstag und ist bei uns zu Besuch. Da muß ich sie doch ein bißchen verwöhnen. Zum Geburtstagskaffee gab es diese herrlich fruchtig-frische Erdbeer-Wickel-Torte Alle Gäste waren begeistert. Das Rezept diente mir als… mehr »

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Feta-Kartoffel-Gratin

Juni 23rd, 2006
Damit hier nicht der Eindruck entsteht, bei uns gäbe es nur Kuchen und Torten und um einem Eintrag auf dem Index zu entgehen ;-) hier mal unser Abendessen von gestern: Feta-Kartoffel-Gratin fällt unter Alltagsküche und ist ganz nett. Der verwendete Fe… mehr »

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Indien-Abend in der Pfarrei mit indischem Essen

Juni 22nd, 2006
Letzten Donnerstag haben wir hier in der Pfarrei unsere Bilder (naja nur eine Auswahl von 400 Bildern) von unserer Reise nach Indien gezeigt. Daß es da auch was indisches zu Essen geben mußte, war klar. Neben altbekannten wie Rote Linsen mit gebratenen… mehr »

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