Archiv für: "März 2006"
Huhuhuhu es wird endlich Frühling!
März 27th, 2006Ich habe jetzt auch blühende Krokusse! Jetzt wird es endlich Frühling! Freu! Jubel! mehr »
Nudeln in der Mädchengruppe
März 26th, 2006Die Mädchengruppe wollte kochen, also habe ich großes "Nudelmachen" mit möglichst einfachen Rezepten geplant. Bandnudeln mit Tomatensoße und Ravioli mit Hackfleischfüllung und Schinken-Sahne-Soße. Gestern haben dann 11 Jugendliche im Alter von 11-13… mehr »
Orangenmarmelade
März 25th, 2006Wenn es im Januar/Februar gute und süße Orangen gibt, koche ich immer Orangenmarmelde. Dafür werden ca. 2/3 der Orangen ausgepresst und ein driitel wird filetiert und püriert. Auf 1 Kilo Orangenmasse kommen die abgeriebenen Schalen von 1-2 unbehandelten… mehr »
Auberginen-Bulgur-Pilau
März 24th, 2006Auberginen haben es mir zur Zeit irgendwie angetan...
Der Auberginen-Bulgur-Pilau kam bei allen in der Familie gut an. Ich habe eine rote Paprika genommen, weil ich die grüne beim Einkaufen verschusselt hatte.
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Linsen-Tomaten-Ragout mit Bandnudeln
März 23rd, 2006Die Tomatenlinsen, wie wir sie nennen, mache ich schon einige Jahre immer mal wieder und immer zur Freude aller in der Familie. Sagte ich schon mal, daß ich Linsen sehr gerne mag? mehr »
