Brot und Rosen

Über die Themenwahl für das Blog-Event Aphrodisische Gaumenfreuden von Barbara habe ich mich sehr gefreut. Schönes Thema!

Und gleich ist mir mein Hexenkochbuch eingefallen, in dem sich ein ganzes Kapitel dem "Liebeszauber" widmet. Richtig schöne Rezepte und Tipps sind dort zu finden.

Für manche der Gerichte wäre die Zutatenbesorgung schwieriger, manches mag ich nicht und das ist der möglichen aphrodischen Wirkung der Lebensmittel abträglich.

Tja und dann mußte ich feststellen, dass manche der Liebesgerichte in diesem Kapitel hier öfters auf dem Tisch stehen und bereits hier, hier und hier verbloggt sind. Was man daraus schließen kann, lasse ich jetzt dezent offen ;-)

Nach leichter Suppe war mir nicht, aber mit einem schönen Salat kann man mich immer begeistern. So fiel meine Wahl auf einen Insalata dell'amore - einen Salat, der alle Partnerprobleme löst.

Partnerprobleme - Fehlanzeige - haben wir keine. Aber der Wirkung doch eher abträglich war die traute Familienrunde und nicht die knisternde Zweisamkeit bei der der Salat serviert wurde...

Gut war er trotzdem :-)

Dieser Eiersalat mit Speck ist eigentlich keine große Sache. Nachdem wir aber durch das Stöbern in dem gestern vorgestellten Kochbuch auf ihn gestoßen sind, stellen wir ihn doch hier vor.

Mein Großer (und nicht nur der) ist ganz begeistert von diesem Buch und mußte gleich noch etwas daraus zubereiten.

Den Salat hat er uns allen zur Brotzeit serviert. Sehr lecker!

Diese Woche habe ich etwas mehr Zeit, um Neues in der Küche auszuprobieren.

Die Parmesanmousse mit Honigpflaumen ist eine leckere Vorspeise, die im Novemberheft der Kreativen Küche als Auftakt für ein vegetarisches Menü vorgeschlagen wird.

Ich hatte sie in die engere Aufwahl für meinen Beitrag zum Kulinarischen Adventskalender genommen. Aber jetzt verbirgt sich hinter meinem Türchen etwas anderes und ich habe dieses Rezept einfach so ausprobiert.

Während ich den Gegensatz der süßen Pflaumen und der herzhaften Mousse als sehr gelungen empfang, störten sich meine Männer daran. Die Parmesanmousse können sie sich besser mit einem herzhaften Salat wie z.B. Endiviensalat vorstellen.

Über Geschmack läßt sich bekanntlich nicht streiten!

Ich weiß, dass man zur Zeit sich auch ganz gut mit den ersten Mandarinen und Orangen (die sind jetzt allerdings noch nicht so toll) eine Stärkung für die Abwehrkräfte holen kann, aber bei mir mußte es Salat sein.

Ganz klassich Tomaten mit Mozarella und dann ein gemischter Salat (Kopfsalat, Lollo und Feldsalat mit Möhrenraspeln) mit meinem derzeitigen Lieblingsdressing. Dazu gab es Chiabattascheiben mit Ziegenfrischkäse überbacken - hmmmm, ich könnte mich reinlegen!

...eigentlich wollte ich nur noch schnell zwei Zutaten für mein geplantes Abendessen und Getränke kaufen und eigentlich war heute auch nicht geplant zu Grillen, aber...
der beste alle Ehemänner war mit beim Einkaufen und meinte, dass Grillen heute doch ganz nett wäre.

Also meine Essensplanung umgestellt und gleich noch etwas zum Grillen eingekauft. Nachdem es schon wieder Kraut im 10 Kilo-Säcken gibt und wir diese heute dann auch noch mitgenommen haben, war der Krautsalat vorprogrammiert.

Doch dieses Mal gab es zwei neue Varianten, den Krautsalat Carolina-Art, links im Bild, und den klassischen amerikanischen Krautsalat, rechts im Bild. Beides nette Varianten, die gut ankamen.
-----