Kategorie: "Nachgemacht"
Nachgemacht: Kürbisbrötchen
November 3rd, 2012Quietschgelb, locker und fluffig - so lassen sich die leckeren Kürbisbrötchen beschreiben, die ich bei Küchenlatein gefunden habe.
Einfach zu machen und super für ein Genießerfrühstück.
Danke fürs Rezept!
Nachgemacht: Kritharaki-Gratin mit Hackfleisch, Zucchini und Schafskäse
Oktober 27th, 2012So schnell geht es manchmal - im Laufe des Vormittags kam das Rezept von Chili und Ciabatta hier an und am Abend stand es auf dem Tisch.
Nachdem ich mal wieder nicht genau wusste, was ich kochen soll und mehr oder weniger alle Zutaten im Haus waren, war es kein Problem, das überaus leckere Gericht gleich nachzukochen.
Wirklich lecker, sättigend und alles drin.
Das Gyrosgewürz hatte ich nicht und habe es mit den vorhandenen Gewürzen gekocht. Dabei auch etwas Pul biber, was dem Gericht eine schöne Schärfe gegeben hat. Die Gemüsemenge habe ich erhöht und mit Paprika ergänzt.
Fazit: alle satt und glücklich!
Nachgemacht: Tortilla-Torte
Mai 15th, 2012Hier habe ich die einfache und schnelle Tortilla-Torte gefunden.
Meine ist etwas soßiger, aber sie war echt total lecker. Wirklich ein wunderbar vorzubereitendes und schnelles Abendessen.
Und allen hat es geschmeckt!
Nachgemacht: Balsamico-Zwiebeln
April 27th, 2012Ich weiß nicht, wie lange ich schon vorhatte, die Basalmico-Zwiebeln nachzumachen. Des öfteren hatte ich rote Zwiebel eingekauft und anderweitig verwendet, aber nun habe ich es auch endlich geschafft.
Genial leckere Balsamicozwiebeln kann ich nun zu Käse oder auch zu Fleisch genießen und habe sogar ein Gläschen verschenkt.
Danke an Kochfrosch für das Rezept und die Anregung!
Nachgemacht: Spinat-Ricotta-Muffins
April 20th, 2012Zum Nachahmen unbedingt zu empfehlen hat Frau Küchenlatein hier geschrieben - Recht hat sie.
Die herzhaften Spinat-Ricotta-Muffins mit Pinienkernen sind wirklich klasse und super lecker.
Allerdings schon eine ganze Menge, wenn kaum jemand in der Familie welche davon isst...
Und das Rezept gibt es dieses Mal direkt hier bei Frau Küchenlatein.